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Unsere hofeigenen Köstlichkeiten

Damit Sie unsere Produkte kennen lernen, bereiten wir Ihnen auf Anfrage gerne einen Korb mit vielen leckeren Köstlichkeiten zu.
Bauer Thomas melkt jeden Tag seine Kühe, und es gibt leckere Milch. Von unseren Hühnern gibt es Frühstückseier. Der selbstgemachte Joghurt, Sirup und die Marmeladen schmecken besonders gut.
Der Kaffee kommt direkt von der Dorfrösterei Caroma. Den Kräutertee holen wir beim Pflegerhof.
Apfelsaft und echten Bienenhonig bekommen wir vom benachbarten Tasiolerhof.
Käse und Butter kaufen wir von der Molkerei MILA, bei der wir auch unsere Milch abliefern.
Wurst und Speck aus eigener Herstellung werden durch zugekaufte Wurstwaren ergänzt.
Der Bäcker bringt uns jeden Tag gesunde Brötchen, und ab und zu backen wir auch selber.
Obst gibt es nach Saison. Auch frisch gequetschte Haferflocken oder ein leckeres Müsli dürfen nicht fehlen.
Für den Abend gibt es noch ein gutes Forst Bier von einer südtiroler Brauerei.

Speck und Wein

Frühstückskorb als Start in einen unbeschwerten Urlaub

Die wichtigste Mahlzeit des Tages ist das Frühstück: Deshalb verwöhnen wir Sie gerne gleich zu Beginn Ihres Urlaubs mit einem Frühstückskorb gefüllt mit hofeigenen und regionalen Produkten.

Dann bekommen Sie jeden Morgen frische Brötchen. Milch, Butter, selbstgemachtem Joghurt, Eier, Honig, Käse, Apfelsaft, selbstgemachter Marmelade … Alles finden bei uns in der Produktecke.

 

Produktkorb

Sie möchten leckere regionale und hofeigene Produkte kennenlernen?

Dann sind Sie hier genau richtig. Ein Korb voller Genuss für den ganzen Tag.

Produktkorb

Abendessen im Korb

Pellkartoffel mit Butter und Milch… ein traditionelles und einfaches Abendessen in Südtirol.

Verfeinert mit leckernen regionalen un hofeigenen Produkten ist es ein perfektes Abendessen.

Abendessen im Korb

Knödel

Typisch und schmackhaft… wir zeigen wie es geht!

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Strudel

Der Apfelstrudel mit Mürbteig ist eine typische südtiroler Süßspeise.

Auf jeder Almhütte können Sie ihn verkosten und bei uns sogar selber backen.

Strudel