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Eine kulinarische Reise in die Welt der Kräuter
02.06. – 02.07.2018
krauter

Bei einer geführten Wanderung im Naturpark Schlern-Rosengarten können Sie am Dienstag das einzigartige Blumenmeer und die Kräutervielfalt der größten Hochalm Europas bewundern.

Am Mittwoch geht es in einer  geführten Wanderung zum Biokräuterhof Pflegerhof. Nach einem Blütenaperitif und Häppchen geht es zur Hofführung auf die Kräuterfelder.

Welche Kräuter dem Essen noch das richtige Aroma geben, kann uns Haubenkoch Franz Mulser bei dem anschließenden Koch-Workshop beantworten. In außergewöhnlicher Atmosphäre kann anschließend zwischen duftenden Kräutern, bunten Blüten und vor der Kulisse der Burgruine Aichach ausgiebig gespeist werden.

Enthaltene Leistungen:

  • 7 Übernachtungen (Anreisetag: Samstag, Sonntag, Montag)
  • Dienstag: Geführte Blumenwanderung auf der Seiser  Alm
  • Mittwoch: Geführte Wanderung  von Seis nach St. Oswald
    Blütenaperitif und Häppchen
    Hofführung am Pflegerhof – dem ersten Biokräuterhof Südtirol
    Koch-Workshop und Abendessen mit Haubenkoch Franz Mulser
    Rückfahrt mit dem Taxi nach Seis

Das detaillierte Programm finden Sie unter: www.seiseralm.it/kraeuter
Die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen pro Veranstaltung limitiert!